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香乾炒肉絲
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所言皆塵土

香乾屬於豆製品範疇，常吃能豐富膳食，補充蛋白質，還有一定的補鈣作用哦。

香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    香乾洗淨
  • 步驟 2/15
    切絲
  • 步驟 3/15
    肉切絲
  • 步驟 4/15
    青紅椒切絲
  • 步驟 5/15
    生薑大蒜切片，蔥切末
  • 步驟 6/15
    鍋熱油，放入肉
  • 步驟 7/15
    煸炒至白
  • 步驟 8/15
    放入適量鹽
  • 步驟 9/15
    放入香乾煸炒
  • 步驟 10/15
    放入青紅椒絲
  • 步驟 11/15
    繼續煸炒
  • 步驟 12/15
    放入豆瓣醬
  • 步驟 13/15
    放入雞精
  • 步驟 14/15
    出鍋前撒上香蔥
  • 步驟 15/15
    裝盤
小貼士

香乾的鈉含量高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食

釋出於 2025-01-02
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