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香乾炒肉絲
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不再聯絡慕嵐

節日期間的一天中午

大吃過一次後

晚餐就提不起精神來吃老

想來想去 謀劃出這個菜菜

即刻出去買了香乾和肉絲回來

換在平時 我可是不願意再跑腿滴!

時間:10分鐘內
食材
香乾 三塊
肉絲 一點
紅尖椒 一隻
青椒 二隻
蔥薑末 一點
黃酒 適量
生抽 適量
適量
澱粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肉絲用黃酒、蔥薑末、生抽、糖、澱粉拌勻入油鍋煸好待用
  • 步驟 2/4
    香乾切條 青、紅椒切絲
  • 步驟 3/4
    炒鍋入油 倒入香乾條和青、紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒
  • 步驟 4/4
    再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋
釋出於 2018-12-04
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