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香乾炒肉絲
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令狐沖automate

買了一些香乾回來，軟軟的，和肉絲一起炒出來，味道很佳，本來想少炒一點的,結果因為家裡停電了,只能全部炒了,好大一碗,小朋友吃很好的.

時間:10分鐘內
食材
香乾 500g
肉 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好的鮮肉
  • 步驟 2/10
    豆乾放水裡泡著的
  • 步驟 3/10
    肉切成絲，並且用醬油醃一下
  • 步驟 4/10
    香乾切好
  • 步驟 5/10
    鍋燒熱，把肉放進去炒一下
  • 步驟 6/10
    肉盛出來備用
  • 步驟 7/10
    鍋中放點油，把香乾放進去炒
  • 步驟 8/10
    不停的翻炒香乾，並放鹽
  • 步驟 9/10
    再把肉倒進去一起炒
  • 步驟 10/10
    翻炒一分鐘後就可以盛出來了
小貼士

這次香乾我放多了點，所以炒起來不那麼油，平時炒的時候，要注意肉與香乾的比例，這樣香乾會更好吃

釋出於 2023-07-11
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