家常菜:蒜苗豆乾炒肉絲
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一把青蒜，幾塊豆乾,一塊瘦肉
成了午餐菜，簡單，營養，方便
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
瘦肉切絲加點鹽,水，生粉，上槳備用 -
步驟 2/9
蒜苗切成適當寸段
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步驟 3/9
豆乾,切成條形
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步驟 4/9
大蒜切碎備用
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步驟 5/9
熱鍋不用放油，把蒜苗放鍋中乾煸到軟
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步驟 6/9
乾煸好的蒜苗
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步驟 7/9
熱鍋熱油，小火爆香蒜
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步驟 8/9
放入肉絲翻炒至熟盛出備用
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步驟 9/9
鍋里加入少許油，加入乾煸好的蒜苗，與切好的豆乾翻炒均勻
小貼士
最後記住放少許醋。味道會更鮮美
釋出於 2018-11-26
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