青椒豆乾炒肉絲 - 青椒豆乾炒肉絲的做法,青椒豆乾炒肉絲怎麼做好吃,青椒豆乾炒肉絲的家常做法 - 京細菜譜

青椒豆乾炒肉絲

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鄭危險男爵

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青椒豆乾炒肉絲是一道常見的家常菜，把各種疏菜搭配一起營養豐富，清淡可口，青椒能增加食慾、幫助消化，可降脂減肥，豆乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養豐富。

時間:10-30分鐘

食材

青椒 300g

豆腐乾 2塊

胡蘿蔔 1根

豬肉 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

青椒胡蘿蔔豆腐乾豬肉
步驟 2/10

青椒、豆腐乾、胡蘿蔔和豬肉洗淨切絲
步驟 3/10

起油鍋加熱
步驟 4/10

放入青椒煸炒3分鐘出鍋備用
步驟 5/10

起油鍋加熱放入肉絲煸炒1分鐘
步驟 6/10

再放入胡蘿蔔煸炒2分鐘
步驟 7/10

然後放入豆腐乾煸炒2分鐘
步驟 8/10

再放入備用的青椒煸炒
步驟 9/10

放少許鹽煸炒3分鐘
步驟 10/10

最後放少許雞精翻炒均勻出鍋

小貼士

青椒先煸炒出鍋備用，是為了不讓青椒過熟變黃，否則營養成分全破壞

釋出於 2022-12-01