青椒豆豉炒肉絲
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
紅色的青椒和綠色的青椒洗淨。（都是綠色的也行，這樣紅綠都有隻是為了好看） -
步驟 2/7
切絲備用。
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步驟 3/7
裡脊肉絲用姜蒜末和料酒醃一會兒。
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步驟 4/7
鍋裡油熱後放豆豉，小火炒出香味後放入肉絲。
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步驟 5/7
翻炒至變色，放生抽和鹽。
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步驟 6/7
再放入青椒絲翻炒至熟即可。
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步驟 7/7
做為早餐，我今日還給女兒搭配了全麥小饅頭和燕麥牛奶粥。
小貼士
紅色的也是青椒，口感不同於彩椒，只不過生長的更成熟了一些，顏色變紅了。
釋出於 2019-02-01
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