青椒豆皮炒肉
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邢伊人淡雅淚
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青椒豆皮炒肉是一道極簡單的快手家常菜，而且味道也不錯哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
瘦肉切絲用料酒,鹽,生抽,澱粉拌勻醃製20分鐘。 -
步驟 2/5
鍋燒熱倒油，將瘦肉炒至發白後裝起備用。
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步驟 3/5
鍋裡繼續用餘油燒熱，下蔥段炒香後放豆皮入鍋翻炒幾下。。
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步驟 4/5
下生抽、白糖及少量水燜5分鐘左右後下青椒炒勻。
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步驟 5/5
放入炒好的肉片，放胡椒粉，鹽炒勻即可。
小貼士
瘦肉需提前醃製才能入味。
釋出於 2022-07-04
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