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青椒蒜苗炒肉皮
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靴子貓battery

肉皮聽說是美容的,不過剛好我也喜歡吃,這道青椒蒜苗炒肉皮心語也愛吃

食材
肉皮 1000g
適量
適量
八角 適量
花椒 適量
適量
適量
青椒 適量
蒜苗 適量
料酒 適量
老抽 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡放油放花椒,
  • 步驟 2/6
    放姜蒜
  • 步驟 3/6
    放肉皮下去炒
  • 步驟 4/6
    加料酒,老抽,鹽
  • 步驟 5/6
    放青椒和蒜苗
  • 步驟 6/6
    加點五香粉炒勻起鍋
小貼士

肉皮要提前洗乾淨煮熟,煮的時間放點姜和蔥去腥味

釋出於 2023-10-16
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