忙碌的一週又從今天開始了,每每週一的早上兒子睜開眼睛說了句,唉今天星期一了,然後又眯上眼睛開始睡覺了,週末兩天他起的比誰都早,一睜眼盤算的第一件事就是去什麼地方玩,在我們耳邊不停的嘀咕,我們想在週末睡個懶覺都沒辦法,但是一進入星期一他每天早上睡的比誰的香,我每次最少叫他三遍才慢騰騰的起床,由此看來他的厭學情緒從現在的幼兒園就開始了,最近為了他上小學的事很頭疼啊,面臨各種決擇,真煩人咧.快手菜故名思義就是簡單快熟的菜,上班族下班後拖著疲憊的身子回到家,要是家裡有現成的飯吃是多幸福的事啊,可是現在多是年輕小夫妻不和父母一起生活而自已獨居,所以回家吃上現成的熱飯是不可能的,有些人會選擇在外面吃,但是天天外食,胃和荷包也承受不起,關鍵就是現在在外面吃什麼都會覺得不安全,自已做的最起碼在衛生上能放心些,工作了一天身心俱疲,所以說快手小炒最能解救上班族的胃。
臘肉清洗時可用毛刷將表面刷洗乾淨
煸炒肉片時最好讓其將自身的油脂炒出來,這樣配菜才更好吃
食鹽儘量少放,臘肉本身就是鹹的