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蒜苗炒臘肉
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元旦的時候我們這裡舉辦了啥展銷會，無意間看到有賣湖南臘肉的，最愛吃臘肉了，毅然買了一大塊，今天就買了蒜苗回來炒了，最愛的蒜苗和臘肉的搭配，哦，今天又可以多吃一碗飯啦，哈哈。

時間:10分鐘內
食材
臘肉 100g
蒜薹 400g
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    臘肉放入鍋內爆炒。
  • 步驟 2/9
    然後倒入蒜苗翻炒。
  • 步驟 3/9
    加鹽繼續爆炒。
  • 步驟 4/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 5/9
    加點水燜煮一下，蒜苗才會熟哦。
  • 步驟 6/9
    燜煮幾分鐘把。
  • 步驟 7/9
    加味精即可上鍋。
  • 步驟 8/9
    下飯菜，非常不錯。
  • 步驟 9/9
    很好吃哦，可以試試呢。
小貼士

蒜苗炒之前可以過一下油，或者用水煮一下再炒，更容易熟哦。

釋出於 2024-03-05
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