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尖椒豆皮炒肉
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唐僧summary

尖椒豆皮炒肉，味道微辣，豆皮口感好有咬勁兒，用它做下酒菜不錯，老公很喜歡。

食材
尖椒 3個
幹豆皮 2張
肉 100g
蔥姜 適量
十三香 適量
醬油 適量
鹽 適量
味精 適量
香油 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    幹豆皮提前30分鐘泡發好
  • 步驟 2/14
    泡好切塊
  • 步驟 3/14
    切好尖椒
  • 步驟 4/14
    切好肉片
  • 步驟 5/14
    鍋裡放油，油熱先煸肉片
  • 步驟 6/14
    肉變色加入蔥姜煸香
  • 步驟 7/14
    加入十三香
  • 步驟 8/14
    加入1小勺醬油
  • 步驟 9/14
    加入豆皮炒
  • 步驟 10/14
    加入尖椒炒
  • 步驟 11/14
    加入1小勺鹽炒勻
  • 步驟 12/14
    加入1小勺蠔油炒勻
  • 步驟 13/14
    加入味精和香油
  • 步驟 14/14
    盛出。
小貼士

無

釋出於 2024-09-12
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