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青椒苦瓜炒肉絲
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小星宇同學

青椒含豐富的維生素c是美白祛斑的好東西，也是預防感冒，開胃的一道菜，苦瓜是減肥清火的。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊豬肉 300g
青椒 2個
苦瓜 1個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
豌豆澱粉 適量
生薑 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所用食材，洗淨瀝乾水分，切細絲備用。
  • 步驟 2/5
    鍋置旺火上，倒入油燒熱，下入肉絲翻炒，炒至撒開發白就是熟了，起鍋放一邊備用。
  • 步驟 3/5
    鍋中放少量油，倒入青椒、苦瓜翻炒。
  • 步驟 4/5
    下入肉絲一起翻炒至熟，放入味精、鹽起鍋。
  • 步驟 5/5
    做好的青椒苦瓜炒肉絲。
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-16
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