芹菜豆乾炒肉絲
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看見菜場有很嫩很新鮮的芹菜，引起我的食慾，芹菜排毒清熱粗纖維，好東西！買回來做個芹菜豆乾炒肉絲，好吃！下飯！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
芹菜切成寸段，豆腐乾切絲，肉絲用料酒和鹽淹好，幹辣椒切成小丁 -
步驟 2/7
炒鍋大火放油，放入幹辣椒爆香
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步驟 3/7
放入肉絲，炒至全熟
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步驟 4/7
放入豆腐乾，翻炒
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步驟 5/7
放入芹菜絲，一起翻炒
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步驟 6/7
加適量的老抽，翻炒均勻。關火。再加一點雞精調味。
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步驟 7/7
裝盤。芹菜豆乾炒肉絲完成！
小貼士
我沒有加鹽，加了老抽後味道正好，就不用加鹽了。
釋出於 2023-06-24
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