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蒜苗豆乾炒臘肉
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resent瘦弱

一道快手家常菜。蒜苗的那種辛辣味和臘肉絕對是一種最佳組合。再加上豆乾一同炒制，絕對的飯遭殃。

時間:10分鐘內
食材
蒜苗 150g
豆乾 100g
臘肉 80g
姜 5g
美極鮮 15ml
花生油 30ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆乾切成片。
  • 步驟 2/11
    臘肉切成片。
  • 步驟 3/11
    蒜苗洗淨切段。
  • 步驟 4/11
    熱鍋下油，放入薑絲熗鍋。
  • 步驟 5/11
    放入臘肉。
  • 步驟 6/11
    翻炒至臘肉出油。
  • 步驟 7/11
    加入豆乾。
  • 步驟 8/11
    翻炒一分鐘。
  • 步驟 9/11
    加入蒜苗。
  • 步驟 10/11
    翻炒至蒜苗斷生。
  • 步驟 11/11
    加入美極鮮旺火翻炒10秒鐘關火盛盤即可。
小貼士

旺火爆炒。

釋出於 2020-08-14
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