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豆乾炒臘肉
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豆角幹炒臘肉是我們湖南很經典的一道家常菜。春節的時候回老家帶了不少過來,豆角幹也都是老媽自己種了曬乾的。炒臘肉非常的香非常的好吃哈。
時間:10分鐘內
食材
臘肉
200g
油
適量
鹽
適量
豆乾
適量
生薑
適量
蒜苗
適量
生抽
適量
剁辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
臘肉蒸一下切片,生薑切片,蒜苗切段
步驟 2/10
豆乾提前一天泡軟 切段
步驟 3/10
蘿蔔乾剁辣椒
步驟 4/10
炒鍋裡放入臘肉煎出少許油
步驟 5/10
調入剁椒醬
步驟 6/10
放入豆角幹
步驟 7/10
加少許水燜煮一下
步驟 8/10
調入生抽
步驟 9/10
放入蒜苗
步驟 10/10
調入適量鹽巴和料酒出鍋
小貼士
胃和十二指腸潰瘍患者禁食
釋出於 2019-10-25
96
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