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豆乾炒臘腸
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想喝醉

這道豆乾炒臘腸是我亂搭出來的,貌似臘腸這個東西什麼都搭,也不存在什麼食物相剋,家裡正好有豆乾,臘腸是幾天前就煮好了放在冰箱裡面的,於是就把這二樣東西放在一起炒了,加了點自己泡的泡菜,更香更有味。

時間:10分鐘內
食材
豆乾 150g
臘腸 1節
適量
適量
雞精 適量
泡姜 適量
泡椒 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆乾洗淨,切條
  • 步驟 2/10
    臘腸切片
  • 步驟 3/10
    切好泡椒和泡姜
  • 步驟 4/10
    鍋內燒油,放入泡椒和泡姜
  • 步驟 5/10
    放入臘腸炒一下
  • 步驟 6/10
    放入豆乾炒勻
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    放雞精
  • 步驟 9/10
    放小蔥,炒勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋,裝盤
小貼士

臘腸是提前煮熟了的

釋出於 2024-09-21
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