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菜椒豆乾炒臘腸
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舊愛時光庚

一道簡單易做的下飯家常菜。

時間:10分鐘內
食材
菜椒 75g
臘腸 100g
豆乾 100g
蔥 5g
姜 3g
美極鮮 10ml
五香粉 2g
花生油 25ml
鹽 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜椒洗淨切片。
  • 步驟 2/9
    豆乾切片。
  • 步驟 3/9
    臘腸切片。
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油，非那根少許蔥姜熗鍋，再放入豆乾翻炒至表面變色。
  • 步驟 5/9
    再放入菜椒。
  • 步驟 6/9
    翻炒至菜椒顏色變深。
  • 步驟 7/9
    再放入臘腸翻炒一分鐘。
  • 步驟 8/9
    加入美極鮮，鹽，五香粉翻炒入味過火。
  • 步驟 9/9
    盛盤。
小貼士

臘肉和豆乾本身都有鹹味，所以鹽要少放。

釋出於 2020-04-30
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