嫩豆角炒臘腸
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HHHitchcock
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豆角炒臘腸口感清新，油而不膩，營養豐富，操作簡單，味道鮮美！
烹飪步驟
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步驟 1/5
廣味臘腸切片備用，豆角洗淨去莖備用。 -
步驟 2/5
豆角切成菱形狀！蔥薑蒜洗淨備用。
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步驟 3/5
豆角放入熱水中煮熟！熟後撈出放入涼水中備用，這樣能保持豆角色彩鮮亮，口感爽嫩！
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步驟 4/5
鍋中倒入少許油，加熱後放入姜蒜炒香，接著放入豆角，臘腸。待臘腸呈捲曲狀，放入食鹽、糖、雞精等調料後起鍋裝盤！
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步驟 5/5
豆角炒臘腸！
小貼士
豆角過水後一定要放入涼水中，才能保持豆角顏色鮮亮，口感爽脆！
釋出於 2019-01-22
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