豆角炒臘腸
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昌彈指滅世
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這個臘腸還是去年春節時，家公弄的，一直放在冰箱裡，我不是太喜歡吃，所以很少煮，就到現在一直都還有。
家裡的豆角這幾天都結的比較多，明天換著做，今天爸爸要來，就拿了一個臘腸出來做。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料，豆角是以前摘好的 -
步驟 2/9
臘腸切好片
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步驟 3/9
蒜切粒，辣椒切圈圈
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步驟 4/9
鍋裡放少許油，把臘腸放下去炒
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步驟 5/9
炒至有少許油出來後，裝起待用
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步驟 6/9
剛才的鍋裡在放蒜粒，辣椒圈圈下去爆出味道
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步驟 7/9
下洗好的豆角炒
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步驟 8/9
炒至豆角有稍微變軟再放剛才的臘腸下去，放鹽
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步驟 9/9
放點蠔油即可出鍋
小貼士
因為這個是自己做的臘腸，所以肥肉比較多，如果是買的那種應該沒有什麼油，所以只要稍微炒一下就可以了
釋出於 2023-10-09
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