Name: 豇豆角炒臘肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 豇豆角 500g; 臘肉 50g; 紅辣椒 50g; 青辣椒 50g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量

豇豆角炒臘肉

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historian憤怒

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臘肉炒豇豆角，臘肉的味道很好吃，豇豆角也吸收了臘肉的味道，味道好

時間:10-30分鐘

食材

豇豆角 500g

臘肉 50g

紅辣椒 50g

青辣椒 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

豇豆角洗乾淨，切成段
步驟 2/6

青辣椒和紅辣椒切成段
步驟 3/6

臘肉切成條
步驟 4/6

點火，鍋中放入豆油，放入臘肉
步驟 5/6

加入水，醬油，燉5分鐘
步驟 6/6

然後放入豇豆角和辣椒，大火炒5分鐘左右，加入鹽，翻炒幾下出鍋

小貼士

豇豆角也可以在沸水中燙5分熟

釋出於 2019-09-25

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