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幹豆角蒸臘肉
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幹豆角蒸臘肉,夏日裡曬了一些幹豆角,曬好的幹豆角炒肉,蒸肉時,先用清水泡發再配上肉乾蒸而成,可口下飯。
時間:30分鐘-1小時
食材
臘肉
400g
幹豆角
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
臘肉少許,
步驟 2/9
切片,
步驟 3/9
幹豆角少許,
步驟 4/9
用清水泡軟,
步驟 5/9
切碎,
步驟 6/9
用油炒香碼碗底,
步驟 7/9
碼上切好的臘肉,
步驟 8/9
放進蒸鍋,
步驟 9/9
蒸三十分鐘即可。
小貼士
幹豆角用清水泡切碎用油炒香。
釋出於 2020-10-23
305
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