幹豆角蒸肉餅
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幹豆角蒸肉餅一道零油煙的家常菜，特別適合1歲以後的小孩朋友食用。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
幹豆角徹底泡軟，然後切碎 -
步驟 2/9
把切碎的幹豆角和肉末混合
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步驟 3/9
剁至肉末和幹豆角溶合
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步驟 4/9
胡蘿蔔、生薑、香蔥分別切成末
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步驟 5/9
肉末、胡蘿蔔、薑末、蔥末一起放入大盆裡
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步驟 6/9
加入生抽、料酒、白糖、鹽攪拌均勻
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步驟 7/9
後加入水澱粉
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步驟 8/9
使勁攪拌至上槳
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步驟 9/9
盤底塗一層油，把肉末放入壓平，從水開開始計算蒸8分鐘，燜3分鐘即可
小貼士
生粉也可以在剁肉末的時候放入
釋出於 2019-11-05
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