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幹豆角燒肉
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幹豆角燒肉
時間:30分鐘-1小時
食材
幹豆角
100g
五花肉
400g
生抽
適量
老抽
適量
八角
6顆
桂皮
適量
白糖
適量
食用油
適量
生薑
適量
料酒
適量
大蔥
1根
蒜頭
5粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
幹豆角提前泡發
步驟 2/12
五花肉洗乾淨,切小塊。
步驟 3/12
然後放水裡煮一下,撈出來備用
步驟 4/12
泡發好的幹豆角,切段
步驟 5/12
生薑,蒜頭,八角,桂皮洗乾淨,大蔥,切好
步驟 6/12
炒鍋燒熱,放適量的食用油,放入五花略炒
步驟 7/12
然後放入兩勺白糖,炒出糖色
步驟 8/12
接著放入八角,桂皮,大蔥,蒜頭,炒一下,放生抽,老抽。
步驟 9/12
放入水漫過肉就可蓋上蓋煮
步驟 10/12
三十分鐘後下入幹豆角
步驟 11/12
等到汁煮得差不多就可以了
步驟 12/12
成品圖
小貼士
無
釋出於 2019-09-17
162
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