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幹豆角燒肉
1.2萬 熱度
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若桃壹
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安徽池州的漢族傳統名菜,色澤誘人,口味鮮美
食材
幹豆角
300g
油
適量
濃湯寶
1盒
肉
100g
香蔥
適量
生薑
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
幹豆角先用開水泡上3-5分鐘,泡軟,泡開
步驟 2/8
濃湯寶一個,開水先衝開
步驟 3/8
泡好的幹豆角撈出來切斷
步驟 4/8
切好後裝盤備用
步驟 5/8
蔥薑蒜備用
步驟 6/8
肉切片用醬油,食鹽醃製
步驟 7/8
放油先炒肉,然後加幹豆角,加醬油,把濃湯寶水加進去,就不用再加調料了,喜歡吃辣的可以放辣椒
步驟 8/8
色澤誘人,湯汁鮮美
小貼士
幹豆角要開水泡開
釋出於 2024-02-08
273
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