幹豆角燒肉
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秦桑低綠枝昆雄
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前段時間自己曬了一些幹豆角，拿來燒肉、燉排骨或者吃糊塗麵條都很棒，今天和朋友們分享這道幹豆角燒肉的做法。
烹飪步驟
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步驟 1/10
原料圖片 -
步驟 2/10
幹豆角先用水浸泡回軟，切段
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步驟 3/10
五花肉刮淨皮上油汙，洗淨切塊
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步驟 4/10
蔥姜
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步驟 5/10
白糖放鍋里加少許油小火加熱
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步驟 6/10
炒至白糖融化起褐色小泡
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步驟 7/10
放入蔥、姜、八角、五花肉煸炒至斷生
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步驟 8/10
倒入砂鍋，加料酒、鹽、開水，大火燒沸，轉小火燒40分鐘
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步驟 9/10
再放入幹豆角繼續燒20分鐘
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步驟 10/10
裝盤
小貼士
燒肉時一定要用小火
釋出於 2023-03-13
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