豆角燒肉
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豆角燒肉是一道家常菜。這個季節，豆角的價格也不貴，就總買豆角燉著吃。孩子很愛吃，豆角一定要燉的時間長點，把豆角燉熟爛了再吃，以防豆角中毒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
炒鍋加少許油， 放入肉。 -
步驟 2/6
炒幾分鐘，將肥肉裡的油炒出來，吃起來就不會油膩了。
-
步驟 3/6
放入豆角下鍋， 再翻炒兩分鐘。
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步驟 4/6
加鹽， 湯， 料酒， 蒜片， 醬油，少許水。
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步驟 5/6
蓋上鍋蓋燜燒10幾分鐘。
-
步驟 6/6
豆角和肉都熟爛後， 出鍋。
小貼士
豆角要燉熟爛，防止中毒。
釋出於 2024-03-11
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