幹豆角燒肉
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這是自己老家曬的豆角幹~特別好呢~
烹飪步驟
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步驟 1/9
幹豆角提前用溫水泡幾小時，撈出瀝乾水待用 -
步驟 2/9
五花肉洗淨切成小塊
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步驟 3/9
鍋裡放入少許油，倒入五花肉，炒至變色
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步驟 4/9
加入幹豆角炒均勻。
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步驟 5/9
再加入生抽、老抽上色炒均勻，
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步驟 6/9
加入適量的開水（冷水也可以）
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步驟 7/9
把辣椒和八角姜加入~蓋上蓋子大火開，轉小火燒至45~1小時左右。
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步驟 8/9
收汁出鍋前加適量的鹽調味即可
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步驟 9/9
成品
小貼士
加水煮時水量最好一次性添夠，中途如果需要加水也要加熱水。
釋出於 2022-09-05
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