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芹菜香乾炒雞胸
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智障小哥_

芹菜香乾炒雞胸,又香又好吃,下飯一級棒

時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 100g
芹菜 150g
香乾 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
幹辣椒 4個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    香乾切絲，芹菜切粗片；雞胸切片，幹辣椒切段。
  • 步驟 2/5
    鍋內放油，先入香乾，煸炒香，入幹辣椒段，爆香。
  • 步驟 3/5
    入雞肉片翻炒變色。入少許醬油。
  • 步驟 4/5
    入芹菜，入鹽、雞精，翻炒至熟。
  • 步驟 5/5
    出鍋上桌。來兩隻西紅柿小兔兒，好玩兒吧？呵呵
小貼士

香乾先煎一下會更香，而且更鬆軟；芹菜宜乾煸，也就是說別放水；首先爆香幾個辣椒段，這個菜一下子就變得很香起來！

釋出於 2019-12-18
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