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芹菜香乾炒臘肉
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掰果BAAAAYGO

=，=最近上班，一般做飯都是以簡單快手的菜來為主。

時間:10分鐘內
食材
香乾 4塊
臘肉 100g
芹菜 50g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原圖材料
  • 步驟 2/11
    先把臘肉清洗，切溥片用溫水泡5-10分鐘，撈出備用。
  • 步驟 3/11
    香乾洗淨切片備用。
  • 步驟 4/11
    芹菜洗淨去頭和葉子，蒜略拍備用。
  • 步驟 5/11
    鍋裡倒入適量的食油，把臘肉加入炒至透明，再加入蒜與辣椒，
  • 步驟 6/11
    加入切好的香乾
  • 步驟 7/11
    翻炒均後加入適量的生抽繼續翻炒。
  • 步驟 8/11
    然後加入芹菜翻炒幾分鐘。
  • 步驟 9/11
    調上適量的鹽即可出鍋。
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

如果加入芹菜翻炒時太乾可以加少話水

釋出於 2019-09-19
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