芹菜香乾炒河蝦 - 芹菜香乾炒河蝦的做法,芹菜香乾炒河蝦怎麼做好吃,芹菜香乾炒河蝦的家常做法 - 京細菜譜

芹菜香乾炒河蝦

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嫪戀instructor

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河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中.河蝦又稱青蝦，是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。我家女兒有點缺鈣，經常會買點河蝦回來配菜。

時間:10分鐘內

食材

河蝦 100g

芹菜 100g

香乾 100g

青椒 50g

紅椒 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

蔥蒜切末
步驟 2/13

芹菜摘去葉子洗淨
步驟 3/13

河蝦洗淨用料酒、胡椒粉醃製十分鐘
步驟 4/13

芹菜香乾切段
步驟 5/13

鍋熱油，爆香蔥白蒜葉
步驟 6/13

倒入河蝦翻炒變色
步驟 7/13

倒入香乾翻炒
步驟 8/13

然後倒入芹菜和青紅椒翻炒斷生
步驟 9/13

加入蒸魚豉油
步驟 10/13

加入生抽翻炒均勻
步驟 11/13

加入適量鹽調味
步驟 12/13

出鍋前撒蔥花
步驟 13/13

裝盤即可

小貼士

河蝦和香乾都幹炒哦，炒幹一些更香。

釋出於 2019-07-09