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芹菜香乾
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喜兒是朵花

芹菜香乾是湖南人餐桌上少不了的一道家常菜,我做這道菜特別多的一個原因是藍盆友喜歡吃~~

時間:10-30分鐘
食材
香乾 250g
芹菜 250g
適量
適量
生抽 適量
剁辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芹菜切好備用!
  • 步驟 2/8
    香乾切好備用!
  • 步驟 3/8
    鍋中倒入食用油燒熱放入少量鹽和剁辣椒稍微炒一下!
  • 步驟 4/8
    放入切好的芹菜!
  • 步驟 5/8
    翻炒幾遍,直到入味!
  • 步驟 6/8
    加入少量生抽調味!
  • 步驟 7/8
    放入香乾翻炒片刻!
  • 步驟 8/8
    翻炒2分鐘後即可出鍋!
小貼士

芹菜香乾不宜炒得過長,那樣會由於炒的過老而影響口感!

釋出於 2023-02-05
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