芹菜香乾
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香乾含有豐富的蛋白質，芹菜據說可以補鐵，兩者搭配，好吃又營養，最重要，還很好做呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
芹菜摘去葉子，洗淨，切段 -
步驟 2/5
香乾洗淨，切條
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步驟 3/5
將鍋裡燒水，水開後放入切好的芹菜段焯1分鐘左右
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步驟 4/5
鍋裡熱油，放入切好的香乾煸炒2分鐘
-
步驟 5/5
再把焯好的芹菜段放入鍋裡一起翻炒1分鐘，放入鹽，味精等調料即可出鍋。
小貼士
炒芹菜的時候可以放少許油，可以保持芹菜的色澤，另外，也可以放少許鹽，因為芹菜不易入味。
釋出於 2019-09-20
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