黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除溼,滑腸,鎮痛也有明顯效果,另外黃瓜還可治療燙傷,痱瘡等。鮮黃瓜中,還含有很多的細纖維素,能降低血液中的膽固醇。此外,黃瓜藤尚有良好的降壓和降膽固醇的作用。
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