青瓜拌涼粉
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涼粉是北方夏季非常家常的菜，很多時候都是自家弄了原材料做了吃的，不過現在這種自己親手做的機會是越來越少了，去市場的時候看到這種綠豆涼粉，和老家的模樣很像，趕緊買了來做，味道還不錯的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
青瓜洗淨切絲 -
步驟 2/7
涼粉洗淨切寬條
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步驟 3/7
切好的青瓜絲碼在涼粉上
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步驟 4/7
大蒜拍碎，氧化15分鐘後放到青瓜上
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步驟 5/7
放入幹辣椒，適量鹽及海鮮醬油
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步驟 6/7
熱鍋熱油
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步驟 7/7
熱油澆到辣椒上即成
小貼士
蒜蓉氧化15分鐘後味道更好
釋出於 2022-09-12
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