青瓜拌涼皮 - 青瓜拌涼皮的做法,青瓜拌涼皮怎麼做好吃,青瓜拌涼皮的家常做法 - 京細菜譜

青瓜拌涼皮

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思元

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這天氣熱得不想吃熱氣騰騰的食物，進廚房也是件辛苦的事，要不來碗拌涼粉，不用開火弄得滿身是汗，吃時也清爽，簡單開胃的涼粉很受歡迎，孩子可喜歡吃了。

時間:10分鐘內

食材

青瓜半根

涼皮 350g

鹽適量

辣椒醬 1勺

味精半勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備一條嫩的小青瓜。
步驟 2/9

準備一些涼皮。
步驟 3/9

青瓜洗淨切絲。
步驟 4/9

涼粉放入大碗內。
步驟 5/9

加入青瓜絲。
步驟 6/9

加入蒜粒。
步驟 7/9

加入辣椒油，醬油，鹽，醋，白糖，味精。
步驟 8/9

用筷子拌勻。
步驟 9/9

裝碗。

小貼士

1、青瓜切絲可細點，本人喜歡大條的比較爽脆。

2、加點辣椒油，加點糖醋更開胃。

釋出於 2022-04-24