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黃瓜拌涼皮
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黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。黃瓜拌涼皮是夏季餐桌上常見的一道美食。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 150g
涼皮 50g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
香菜 適量
醋 適量
香油 適量
雞精 適量
白砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    涼皮備用
  • 步驟 2/8
    黃瓜洗乾淨
  • 步驟 3/8
    黃瓜切成段
  • 步驟 4/8
    黃瓜與涼皮放到一起
  • 步驟 5/8
    蒜和香菜切碎
  • 步驟 6/8
    放到碗裡
  • 步驟 7/8
    放入香油、雞精、鹽、醋
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻即可
小貼士

黃瓜先用刀拍，再切成段。

釋出於 2022-03-29
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