黃瓜拌涼皮
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夏侯
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夏天吃涼拌菜最爽了，清脆爽口不說，最愛享受那份清涼滋味了.黃瓜和涼皮這兩個都是我比較愛吃的菜，但把它們放在一起涼拌，我還從來沒有嘗試過.這不，趁著下班，買回了原材料，開始涼拌嘍，事實證明，它們的組合是非常棒的哦.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
新鮮黃瓜一根清洗乾淨，涼皮兩張涼開水衝一下 -
步驟 2/9
黃瓜去皮
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步驟 3/9
切成細小的段狀，蒜頭拍成泥狀備用
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步驟 4/9
準備一個稍大點的碗，把黃瓜段放裡面
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步驟 5/9
加蒜泥和適量鹽醃製約5分鐘
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步驟 6/9
涼皮切成細條狀備用
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步驟 7/9
將涼皮放醃好的黃瓜一起拌
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步驟 8/9
倒入適量醋和麻油調味
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步驟 9/9
好吃的黃瓜拌涼皮就做好了
小貼士
如果喜歡吃冰的，還可以放冰箱10分鐘再拿出來吃.黃瓜也可以不削皮直接拌著吃.
釋出於 2022-03-23
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