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黃瓜拌粉皮
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愛動腦筋的醉柔珊

黃瓜拌粉皮是家常菜。粉皮主要營養成份為碳水化合物,含有少量的蛋白質維生素,還有柔潤嫩滑口感筋道等特點。黃瓜是老百姓餐桌上最常吃的蔬菜,她嫩滑清香,味道鮮美,而且營養豐富,這道菜適合夏天炎熱的天氣解暑的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
粉皮 2個
適量
麻將 適量
適量
胡蘿蔔絲 適量
辣椒油 適量
肉絲 適量
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗好粉皮蒜備好
  • 步驟 2/7
    黃瓜去皮蒜去皮
  • 步驟 3/7
    肉切絲
  • 步驟 4/7
    鍋裡放油加熱放入肉絲翻炒變色加適量生抽
  • 步驟 5/7
    黃瓜胡蘿蔔切絲蒜切碎粉皮洗乾淨控水都放入碗裡,芝麻醬加適量鹽攪拌好,肉絲盛碗裡。
  • 步驟 6/7
    肉絲芝麻醬辣椒油倒入碗裡
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻盛盤裡可以吃了
小貼士

這道菜根據自己口味拌,有喜歡用芝麻醬拌的,有喜歡用香油拌的,喜歡辣多放點辣椒。

釋出於 2019-11-11
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