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黃瓜拌粉皮
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妄熙遲

好吃

時間:10分鐘內
食材
粉皮 300g
黃瓜 100g
油 適量
鹽 適量
海鮮醬油 適量
芝麻醬 適量
香醋 適量
花生米 適量
辣椒油 適量
芥末油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋內下油，涼油下花生，炸熟出鍋晾涼。
  • 步驟 2/8
    粉皮切成條。
  • 步驟 3/8
    黃瓜切絲。
  • 步驟 4/8
    黃瓜找個大一點的盤子擺上。
  • 步驟 5/8
    晾涼的花生米擀碎。
  • 步驟 6/8
    把輔料裡的除了油全部混合在容器裡調勻，芥末油要少加。
  • 步驟 7/8
    把花生碎灑在盤子上。
  • 步驟 8/8
    澆上調好的汁就可以吃啦。
小貼士

如果不是馬上吃這道菜的話，粉皮切好後要在涼水裡浸泡，不然容易粘在一起。

釋出於 2020-02-13
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