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黃瓜拌粉皮
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不正常人類栤絆
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食材
粉皮 一個
黃瓜 半根
醋 適量
生抽 適量
辣椒油 適量
香油 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把買來的粉皮洗乾淨，切一指寬的圈，注意，不要搞散了。然後把圈放平了，一個一個碼在盤子裡。按照塔的形式（也就是一層比一層小咯，）
  • 步驟 2/4
    黃瓜半根，切細絲。然後放在碼好的粉皮的頂端，也就是塔定啊（這裡說個妖精的小竅門哈。先用刮皮的小工具把黃瓜段刮出薄片，然後在改刀切絲。也適用於胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆之類的。很簡單，很實用的哦。切出來的保證是細細的絲）
  • 步驟 3/4
    把所有的調料醋、生抽、辣椒油、香油、鹽、雞精、胡椒粉、花椒粉放到一個小碗裡。攪均勻了，讓鹽和雞精還有糖完全融到汁裡
  • 步驟 4/4
    把調好的調料汁從碼好的“塔”的頂端慢慢的倒入即可
釋出於 2019-02-15
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