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黃瓜拌蛋皮
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以前在老家的時候，媽媽經常用黃瓜拌蛋皮，既好吃，又有營養。昨天下午買的黃瓜很新鮮，想想怎麼吃呢？想起了媽媽做的菜，便拌了一份，很好吃呢！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
雞蛋 2個
香油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
熟黑芝麻 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    黃瓜切片
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散
  • 步驟 4/10
    用電餅鐺煎成蛋皮
  • 步驟 5/10
    切絲
  • 步驟 6/10
    黃瓜和蛋皮放在一起
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    放醋、醬油
  • 步驟 9/10
    滴幾滴香油
  • 步驟 10/10
    撒上黑芝麻，放上雞精，拌勻即可
小貼士

打蛋皮時，電餅鐺抹一點油即可。

釋出於 2020-08-11
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