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火腿腸南瓜鵪鶉蛋
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吃五花肉了嗎

那天去超市買來一些鵪鶉蛋回來，搭配一塊日本南瓜和兩根火腿腸做來吃吃，這叫亂搭有理。。。大家也可以在家裡試一試哦！

時間:10分鐘內
食材
日本南瓜 235g
鵪鶉蛋 210g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
火腿腸 70g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料：日本南瓜、火腿腸（已剝去包裝）、鵪鶉蛋（已煮熟）。
  • 步驟 2/13
    將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼，待用。
  • 步驟 3/13
    將日本南瓜去籽清洗一下。
  • 步驟 4/13
    放在案板上切成塊，待用。
  • 步驟 5/13
    將火腿腸放在案板上切開，待用。
  • 步驟 6/13
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
  • 步驟 7/13
    隨後，加入一些清水煮開。
  • 步驟 8/13
    接著，合入剝好的鵪鶉蛋翻動一下煮開，煮至日本南瓜熟軟。
  • 步驟 9/13
    然後，合入切好的火腿腸翻炒一下。
  • 步驟 10/13
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/13
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋，裝盤。
小貼士

南瓜燒的綿軟才好吃哦。

釋出於 2019-11-27
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