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蝦仁雞蛋炒雜蔬
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思慮fitness

蝦仁和雞蛋的營養價值很高，把兩者和各種蔬菜放在一起炒不但鮮美可口而且色彩豔麗，足以引起視覺上的衝擊，節省時間，適合上班族們。

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 50g
雞蛋 1個
香菇 6個
青椒 1個
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
火腿腸 100g
花生油 適量
醬油 少量
鹽 少許
西蘭花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:將香菇，青椒，洋蔥，胡蘿蔔和火腿腸切片，蝦仁去除蝦線待用。
  • 步驟 2/9
    熱鍋放油，加入雞蛋液滑炒後盛出。
  • 步驟 3/9
    放入蝦仁翻炒至變色。
  • 步驟 4/9
    放入胡蘿蔔和洋蔥翻炒幾下。
  • 步驟 5/9
    放入香菇，青椒和西蘭花翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入醬油翻炒幾下。
  • 步驟 7/9
    放入雞蛋和少許鹽炒勻即可。
  • 步驟 8/9
    成品圖來了！
  • 步驟 9/9
    色彩豔麗，美味可口，顏值很高！
釋出於 2018-08-30
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