黃瓜蝦仁雞蛋煎餃 - 黃瓜蝦仁雞蛋煎餃的做法,黃瓜蝦仁雞蛋煎餃怎麼做好吃,黃瓜蝦仁雞蛋煎餃的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜蝦仁雞蛋煎餃

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黃瓜蝦仁雞蛋煎餃這個餡兒不但有蝦仁的鮮，雞蛋的香，還有黃瓜的清新，三者結合在一起，是一道非常鮮美的煎餃。

時間:30分鐘-1小時

食材

黃瓜 5根

蝦仁 10個

雞蛋 4 個

杏鮑菇 1個

大蔥 2根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

黃瓜5根，蝦仁10個，雞蛋根4個，杏鮑菇1個，小蔥2根。
步驟 2/13

首先雞蛋攤成蛋花備用。
步驟 3/13

黃瓜擦絲，撒點鹽醃一會。攥幹備用。
步驟 4/13

蝦仁處理乾淨。
步驟 5/13

切碎。
步驟 6/13

杏鮑菇切丁。
步驟 7/13

再切點蔥花，加入鹽。香油，蠔油，五香粉，
步驟 8/13

攪拌均勻，放置10分鐘入味。
步驟 9/13

事先和一塊麵，涼開水和麵。
步驟 10/13

分劑子，擀皮，包餃子。
步驟 11/13

平底鍋加熱抹點油，小火開始煎餃子。
步驟 12/13

稍後澆上1小碗水，蓋上蓋子小火要煎10分鐘。
步驟 13/13

鮮美的黃瓜蝦仁雞蛋煎餃。

釋出於 2020-10-26