黃瓜蝦仁水餃
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小袋鼠打怪獸
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非常感謝這次收到中糧我買網的蝦仁試用裝，路飛醬喜歡吃餃子特別是黃瓜蝦仁水餃超好吃哦，冬天了餃子吃起來
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
瘦肉洗乾淨剁成泥 -
步驟 2/9
蝦仁挑去蝦腸也剁成粗泥
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步驟 3/9
黃瓜擦絲擠幹水跟肉餡一起
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步驟 4/9
放入蠔油，鹽，花生油順時針拌勻攪打上勁
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步驟 5/9
準備好餃子皮
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步驟 6/9
放入適量的肉餡
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步驟 7/9
捏啊捏起來就可以啦，就按大家平時喜歡包的花紋包就好了
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步驟 8/9
取鍋煮滾水放油，再下入包好的餃子，煮至餃子全部浮起來即可了。
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步驟 9/9
裝盤開吃啦……爽口極了
小貼士
每次加調料都要按一個方向攪拌到吸收再新增。
野菜比較寡淡，加豬油，雞油這樣的葷油會比較潤。
煮餃子，剛下鍋時候沿著鍋邊攪拌一下確保不粘鍋。
釋出於 2019-03-01
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