韭菜蝦皮雞蛋煎包 - 韭菜蝦皮雞蛋煎包的做法,韭菜蝦皮雞蛋煎包怎麼做好吃,韭菜蝦皮雞蛋煎包的家常做法 - 京細菜譜

韭菜蝦皮雞蛋煎包

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國慶節放假前，公司的自留菜地的韭菜收割了，嫩嫩的，很新鮮。便趁著國慶節有時間，做了這份香噴噴的韭菜蝦皮雞蛋煎包，鬆軟可口，味道鮮美的一道麵食。

食材

發麵團 300g

雞蛋 3個

韭菜 500g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

韭菜洗淨，切碎
步驟 2/13

雞蛋煎熟
步驟 3/13

放蝦皮
步驟 4/13

放鹽、油、雞精拌勻
步驟 5/13

發麵團一塊
步驟 6/13

切小劑子
步驟 7/13

壓薄皮
步驟 8/13

放上餡兒
步驟 9/13

捏好
步驟 10/13

電餅鐺倒少許油，放入包子，煎一會兒
步驟 11/13

倒入面水
步驟 12/13

蓋蓋煎熟即可
步驟 13/13

出鍋

小貼士

包子煎一會，底部開始上色，就可以倒入面水了。

面水蓋過包子一半即可。

釋出於 2022-04-10