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韭菜蝦皮雞蛋餅
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HHHitchcock

昨天單位上的韭菜收割了，一人發了一小袋子，真正無公害的蔬菜哦!今天放點蝦皮、雞蛋做了這份香噴噴的韭菜蝦皮雞蛋餅，鮮香可口，味道鮮美的家常菜！

時間:10分鐘內
食材
韭菜 100g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜洗淨、切碎
  • 步驟 2/8
    磕入雞蛋
  • 步驟 3/8
    放蝦皮
  • 步驟 4/8
    放鹽拌勻
  • 步驟 5/8
    電餅鐺加熱，加少許油，倒入韭菜蛋液
  • 步驟 6/8
    蓋蓋煎熟
  • 步驟 7/8
    切塊
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

蝦皮本身含有鹽分，放鹽要適量。

釋出於 2019-10-28
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