jxcaipu logo
韭菜蝦仁雞蛋餃子
13.6萬 熱度 122 收藏
唐_老鴨

餃子總給予我們有特殊的情懷。今來一款:韭菜蝦仁雞蛋餃子,鮮美營養,讓平凡的滋味深深藏於心底。

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 適量
雞蛋 適量
青蝦 適量
麵粉 適量
溫水 適量
適量
適量
五香粉 適量
姜粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加溫水和成麵糰,醒至三十分鐘,中間多揉幾次。
  • 步驟 2/9
    蝦仁處理乾淨改刀切粒。
  • 步驟 3/9
    韭菜改刀,雞蛋燒散,同蝦仁一起放入盆中。
  • 步驟 4/9
    放入五香粉和姜粉用熱油淋入,加鹽拌勻。
  • 步驟 5/9
    醒好的面搓條改刀同等大小的劑子擀皮。
  • 步驟 6/9
    皮上放入拌好的餡包起。
  • 步驟 7/9
    依次包好備用。
  • 步驟 8/9
    鍋中煮熟撈出。
  • 步驟 9/9
    搭配紅油蘸汁同食,完美呈現。
小貼士

現吃現包,鮮美無敵!祝您愉快!

釋出於 2020-07-10
相關菜譜
寫評論