Name: 荷蘭豆蝦仁火腿
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 荷蘭豆 150g; 蝦仁 50g; 火腿腸 100g; 花生油 15ml; 姜 5g; 大蒜 10g; 蠔油 10g

荷蘭豆蝦仁火腿

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荷蘭豆是營養價值較高的蔬菜，富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。將荷蘭豆與其他食材搭配食用，荷蘭豆的營養價值會更加的豐富哦。

時間:10分鐘內

食材

荷蘭豆 150g

蝦仁 50g

火腿腸 100g

花生油 15ml

姜 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

熱鍋放油，放入蝦仁煎至兩面變色後盛出備用
步驟 3/9

鍋中放入姜和蒜爆香
步驟 4/9

放入荷蘭豆
步驟 5/9

翻炒至變軟
步驟 6/9

放入火腿腸翻炒幾下
步驟 7/9

放入蠔油
步驟 8/9

再將蝦仁放入炒勻即可
步驟 9/9

再將蝦仁放入炒勻即可

小貼士

荷蘭豆要炒熟透再吃，大火快炒。

釋出於 2019-08-30

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