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蝦仁火腿芝士披薩
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穿草裙的少女阿

當你在外面世界吃著披薩，你是否想過自己動手豐衣足食，做一款專屬自己的，帶著個人喜好的獨一無二披薩？

食材
高筋麵粉 130克
番茄醬 2勺
酵母 3g
馬蘇裡拉芝士 按個人喜好加
番茄 半個
彩椒 半個
洋蔥 半個
大虎蝦 6只
火腿 8片
玉米粒 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉放入酵母，倒溫水和麵至成坨，效果面不粘手。
  • 步驟 2/8
    麵糰靜置讓其自然發酵，備材料，如圖。
  • 步驟 3/8
    冬天30分鐘，夏天20分鐘，麵糰變大一倍左右即可。
  • 步驟 4/8
    塗麵糰均勻至烤箱板，扎氣孔。
  • 步驟 5/8
    塗番茄醬。
  • 步驟 6/8
    順序:番茄醬後放一層馬蘇裡拉芝士，新鮮蔬果，馬蘇裡拉芝士，火腿和虎蝦，玉米粒，馬蘇裡拉芝士。口味偏重的可以加點鹽均勻撒面上，喜歡芝士的朋友，也可以烤完後再加一層芝士微烤2分鐘。
  • 步驟 7/8
    按烤箱型號及大小溫控和時間不同。先200度預熱10分鐘烤箱，放入餅底，220度15分鐘可出。
  • 步驟 8/8
    溫馨家味版披薩就出品了，只要你心中有愛，家就有你想要的味道！
釋出於 2018-11-02
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